TAC出版

調理師試験 スピード問題集

  • その他資格:医薬・健康

  • 資格対策書

定価 1,296円（本体価格＋税）

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この本なら重要事項がスイスイ覚えられる!!

書籍コード番号： 02741

奥付日付： 2008-03-20


ページ数： 236 ページ

判型： A5

刷り色： 1C


ISBNコード： 9784813227410

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書籍内容

最新の出題傾向を徹底分析、詳しい解答解説
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本書は、調理師試験受験生の皆さんが「短期間」で「効率よく」学習し、合格するために作られた問題集です。
出題傾向を徹底的に調査し、出題頻度の高い問題のみを厳選しました。
仕事や学校で多忙な方でも、本書なら無理なく学習を進めることができます。
「資格の学校」TACならではのノウハウを生かした一冊となっています!


・「短期間」で「効率よく」学習したい!
・仕事や学校で時間がとれない

姉妹書『調理師試験 スピードテキスト』も刊行していますので、併せてご利用いただければ、さらに学習効果を挙げることができます。


※本書を使用して講義・セミナー等を実施する場合には、小社宛許諾を求めてください。
→お問合せフォームはこちら

目次

◆まえがき

◆受験ガイド

◆食文化概論予想問題
解答・解説

◆衛生法規予想問題
解答・解説

◆公衆衛生学予想問題
解答・解説
◆栄養学予想問題
解答・解説

◆食品学予想問題
解答・解説

◆食品衛生学予想問題
解答・解説

◆調理理論予想問題
解答・解説

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